Wärdshusmat

”…Gysingebruk Wärdshus kök är omnämnt i det svenska matlandskapet och det vill vi vårda och utveckla. Med de svenska mattraditionerna i fokus presenteras, vad vi kallar, en blandning av klassisk mat med modernt snitt, där vi låter oss inspireras av kök från andra delar av norden och europa. Här används ofta närproducerade råvaror, och ekologiskt odlade produkter. Våra gäster kommer hit för en upplevelse utöver det vanliga och det är även det som vi vill bjuda på…”